Brazylia Fazenda Monte Verde - metody alternatywne - 250g

Czas dostawy: 7 dni
35.00

Monte Verde to kawa wywodząca się z Mantiqueira de Minas, jednego z najbardziej nagradzanych regionów upraw kawy w Brazylii. Kawy rosnące w tym regionie mają zazwyczaj bardziej złożony profil smakowy ze względu na wysokość upraw oraz bogatą w minerały ziemię.

Ciekawostka: w 1820 roku Brazylia produkowała 30% całej kawy na świecie, a już w 1920 r. - aż 80%. Do dzisiaj jest największym eksporterem.


Opis sensoryczny: delikatna, karmel, suszone owoce, marcepan


Kraj pochodzenia: Brazylia
Region: Mantiqueira de Minas
Plantacja: Fazenda Monte Verde
Odmiana botaniczna: Yellow Bourbon
Wysokość upraw: 1000–1140 m n.p.m.
Metoda obróbki: Pulped Natural

Profil palenia: metody przelewowe

Data palenia: 18/11/2018

Udostępnij