Peru Ihuamaca Selva Washed - metody alternatywne - 250 g

Czas dostawy: 7 dni
49.00

Ihuamaca to wieś w regionie San Ignacio, położona ok. 1800 m n.p.m. Od lat działa tu wiele kooperatyw produkujących kawę, które dzięki inwestycjom w infrastrukturę i wsparciu rolników utrzymują wysoką, docenianą jakość uprawianych ziaren.

Ciekawostka: Peru jest jednym z największych producentów kawy na świecie, przy czym większość kawy jest tam uprawiana na małych farmach poniżej 3 ha.


Opis sensoryczny:
grejpfrut, śliwki, wiśnie

Kraj pochodzenia: Peru

Region: Ihuamaca, San Ignacio

Producent: wielu małych producentów

Odmiana botaniczna: Caturra, Bourbon, Typica, Mundo Novo, Catimor

Wysokość upraw: 1800 m n.p.m.

Metoda obróbki: Washed

Profil palenia: metody przelewowe / espresso

Udostępnij