Peru Las Pirias washed - metody alternatywne - 250 g

51.00

Las Pirias jest częścią prowincji Jaen, a obszary produkcji kawy znajdują się tu na zboczach górskich otaczających miasto Jaen. Producenci kawy w Las Pirias działają na różnych wysokościach, od 1500 do 1900 m n.p.m. Kawy z tego obszaru są bardzo spójne i mają bardzo zrównoważony i słodki profil.

Ciekawostka: lokalni rolnicy posiadają niewielkie farmy, dlatego są w stanie samodzielnie lub z pomocą rodziny zbierać, selekcjonować i przetwarzać konkretne partie kawy (tzw. loty).

Opis sensoryczny: czerwone jabłka, pomarańcze, mleczna czekolada, cukier trzcinowy

Kraj pochodzenia: Peru

Region: miasto El Mirador, dystrykt Las Pirias, prowincja Jaen

Producent: wielu małych producentów

Odmiana botaniczna: różne

Wysokość upraw: 1600-1850 m n.p.m.

Metoda obróbki: washed

Profil palenia: metody przelewowe


Kawa będzie dostarczana/wysyłana od 12.11.2020.

Udostępnij